GOUFFÉ, Jules (1807-77). Le Livre de Cuisine ... comprenant la Cuisine de Ménage et la Grande Cuisine ... Septième Édition. Paris: Librairie Hachette
Estimate: |
£70 - £100
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Hammer price:
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£30 |
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GOUFFÉ, Jules (1807-77). Le Livre de Cuisine ... comprenant la Cuisine de Ménage et la Grande Cuisine ... Septième Édition. Paris: Librairie Hachette, 1888. Small folio (277 x 178mm). Half title, 25 chromolithographed plates, wood-engraved illustrations